Gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2014, McDonald’s Việt Nam hiện có 39 cửa hàng trên toàn quốc, nhanh chóng trở thành điểm đến quen thuộc nhờ không gian hiện đại, thực đơn đa dạng với những món ăn biểu tượng, cùng chất lượng phục vụ tối ưu, ngon miệng và tiện lợi. Không chỉ là một trong những thương hiệu thức ăn nhanh hàng đầu mà McDonald’s còn là nơi đầu tư nghiêm túc vào con người, với hệ thống đào tạo bài bản, lộ trình rõ ràng và đặc biệt là văn hóa khuyến khích học hỏi từ thực tế.
Ngay từ khi gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 2014, McDonald’s đã định hướng xây dựng hệ thống đào tạo rõ ràng, thực tế và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của nhân viên. Các chương trình được thiết kế theo từng cấp độ, từ nhân viên nhà hàng đến các vị trí quản lý để đảm bảo ai cũng có thể bắt đầu, học hỏi và tiến xa hơn nếu có mong muốn và nỗ lực.
Điểm nổi bật trong văn hóa học hỏi của McDonald’s là mô hình “vừa học vừa làm” đi kèm với sự hỗ trợ liên tục từ người hướng dẫn, quản lý và đồng nghiệp. Mỗi nhân viên được khuyến khích phát triển trên mục tiêu và năng lực cá nhân, không ngại nhận phản hồi để liên tục điều chỉnh kịp thời trong quá trình phát triển và trưởng thành. Việc thiếu sót khi làm việc tại đây không bị xem là thất bại, mà là cơ hội học tập. Chính điều này tạo nên một môi trường cởi mở, khuyến khích trao đổi, lắng nghe và trân trọng mọi góc nhìn - dù đến từ bất kỳ vị trí nào trong tổ chức.
Bên cạnh đó, McDonald’s xây dựng các chương trình phát triển năng lực một cách bài bản và có hệ thống. Các hoạt động trong chương trình bao gồm: kiểm tra và đánh giá định kỳ để nhân viên hiểu rõ vị trí hiện tại và những điểm cần cải thiện; sự đồng hành sát sao từ người hướng dẫn nhằm hỗ trợ nhân viên đạt mục tiêu đúng tiến độ; và việc liên tục mở ra cơ hội để mỗi cá nhân chủ động học hỏi, phát triển không ngừng.
Đội ngũ nhân sự gắn bó và đồng hành lâu dài chính là một trong những niềm tự hào lớn của McDonald’s. Một ví dụ tiêu biểu là anh Dương Tấn Hưng, hiện giữ vai trò Quản lý Đào tạo và Phát triển (L&D Manager) tại McDonald’s Việt Nam. Gia nhập từ những ngày đầu, anh Hưng đã có hơn 12 năm gắn bó và phát triển cùng McDonald’s, là minh chứng rõ ràng cho triết lý nuôi dưỡng và phát triển nội lực từ bên trong của thương hiệu. Chia sẻ về hành trình của mình, anh Hưng cho biết: “McDonald’s có một chương trình đào tạo rất rõ ràng. Từ nhân viên mới (Crew), lên vị trí Crew Trainer, rồi đến các vị trí quản lý, mỗi giai đoạn đều có quy trình, tiêu chuẩn và người đồng hành cụ thể. Ngoài ra, công ty luôn tạo điều kiện để nhân viên nhìn ra điểm mạnh, điểm cần cải thiện và học hỏi từ cả thành công lẫn sai sót.”
Khóa học Shift Leadership Transition dành cho các thành viên đang trong thời gian huấn luyện để trở thành Quản lý ca trực. Đây là lớp chuyển tiếp vai trò lãnh đạo, từ leading-self (dẫn dắt chính mình) sang leading others (dẫn dắt những người khác)
Theo anh, thử thách lớn nhất trong quá trình quản lý nhân sự là tạo động lực cho đội ngũ đa dạng về độ tuổi, cá tính và mục tiêu cá nhân. Tuy nhiên, chính văn hóa đào tạo mang tính cá nhân hóa, khuyến khích lắng nghe và đồng hành đã giúp anh tạo nn sự gắn kết lâu dài trong đội ngũ.
Chuyến thăm cửa hàng và khen tặng các nhân viên xuất sắc được bình chọn bởi Cửa hàng trưởng nhân dịp Thanh You Crew Day (Một hoạt động đề cao sự cống hiến và tri ân nhân viên nhà hàng của McDonald’s)
Chị Trần Thị Thanh Hằng, cửa hàng trưởng McDonald’s The Grace, đã có 11 năm gắn bó với McDonald’s. Là người trực tiếp làm việc tại cửa hàng suốt nhiều năm, chị hiểu rất rõ áp lực trong ngành dịch vụ, đặc biệt vào những khung giờ cao điểm. Tuy vậy, điều khiến chị ấn tượng nhất khi làm việc tại McDonald’s chính là sự hỗ trợ kịp thời từ cả đội ngũ quản lý lẫn đồng nghiệp. “Áp lực là không tránh khỏi, nhưng tôi chưa bao giờ cảm thấy mình một mình. Những buổi họp team, lời động viên, hay chỉ một hành động nhỏ như ly trà sữa từ đồng nghiệp cũng đủ giúp tôi giữ tinh thần tích cực và tiếp tục cố gắng.” - Chị Hằng chia sẻ.
Ngoài kỹ năng vận hành, McDonald’s cũng chú trọng đào tạo kỹ năng mềm cho nhân viên thông qua các chương trình như quản lý cảm xúc, làm việc nhóm và đặc biệt là chương trình Leading Great Restaurant (LGR) - chương trình đào tạo chuyên sâu dành cho các cửa hàng trưởng và quản lý cấp trung.
Lớp học Leading Great Restaurant dành cho lớp Quản lý cấp trung và Cửa hàng trưởng vừa được tổ chức vào Tháng 6.2025
LGR không chỉ cung cấp kiến thức về quản lý nhà hàng mà còn giúp người quản lý phát triển kỹ năng lãnh đạo, tinh thần huấn luyện (coaching) và khả năng xây dựng đội ngũ. Chính chương trình này đã giúp chị Hằng thay đổi cách tiếp cận từ “quản lý” sang “dẫn dắt”, từ “chỉ đạo” sang “đồng hành”.
Với nhiều bạn trẻ, đặc biệt là sinh viên hoặc các bạn mới đi làm, McDonald’s là một lựa chọn hấp dẫn và thu hút nhờ môi trường làm việc linh hoạt, năng động, cùng với các cơ hội đào tạo và thăng tiến rõ ràng, cùng với sự hỗ trợ thiết thực từ đội ngũ quản lý.
Từ công việc bán thời gian, nhiều nhân sự tại McDonald’s đã phát triển lên các vị trí quản lý, thông qua hệ thống đào tạo nội bộ được thiết kế bài bản, khuyến khích thử sức, ghi nhận nỗ lực và học hỏi từ sai sót.
McDonald’s theo đuổi văn hóa doanh nghiệp tích cực không dựa trên khẩu hiệu, mà hình thành từ trải nghiệm thực tế của các bạn nhân viên. Trong đó, con người là yếu tố được ưu tiên, không chỉ để nâng cao chất lượng phục vụ, mà còn để mỗi nhân viên có cơ hội được công nhận, phát triển và trưởng thành theo khả năng và mục tiêu của mình.
